目次:
- ハイライトのホニング
- ケーキの下をゆっくりとぎっしり落とす霜の滴りは、ケーキをもっと魅力的に見せます。食べ物の不完全さと混乱は、ショットの美味しい要因を真剣に突き上げる可能性があります。ドリップまたは2つの画像は、通常、欠陥とみなされるもの（Eek！霜が溶けている！）を取り、それを主な焦点に変えます。
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ハイライトとドリップは、写真撮影以外の写真撮影と少し違う2つの領域です。伝統的な商業用写真は、鏡面ハイライトのざらつきや滴りや不完全さの厄介さから逃れる傾向があります。
スペキュラのハイライトは、写真では明るすぎて気を散らすだけのこともありますが、次の図に示すように、これらの明るいハイライトはいくつかの食べ物写真を大きく改善します。彼らは画像を深みと形を与え、制御されたときに素晴らしい画像を華麗に食べることができます。
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ハイライトのホニング
一般に、 ハイライト は画像の最も明るい領域であり、 スペキュラハイライト は輝きと輝きを伴うハイライトです。
特定の料理のハイライトを作成または増やすには、以下のアイデアを試してみましょう。
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対象に少量のオイルを吹き付けます。 この手法は肉や魚に特に適しています。ここの鍵は拘束です。油分が多すぎると脂っこくなりますので、少量のオイルを使用し、肉の一部のみを覆ってください。小さなブラシがこのテクニックに最適なツールですが、ペーパータオルはピンチでうまく動作します。
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クレジット：焦点距離：38mm、シャッタースピード：1/160秒、絞り：f / 6。 3、ISO値：ホタテガイにブラッシュした400Oilで余分な輝きを与えます。
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あなたの食べ物に少しの油をスプレーします。 スプレーオイル製品を使用すると素晴らしい効果もあります。このスプレーは、脂っこく見えない、素晴らしい、さらにはハイライトを作り出します。しかし、ちょっと使ってください。
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あなたの食べ物の上、下、または周りに小さなソースをかけます。 あなたの写真にソースを使用すると、素晴らしいハイライトを作成することができます と 色のアクセントを追加 - ボーナス！
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水をスプレーして水滴を生成させます 。このトリックは、生の表情を新鮮に見せる素晴らしい方法です。 あなたの地元のドラッグストアで、小さな（6オンス未満）空のスプレーボトルを購入してください。普通の水を使うこともできますし、少量のグリセリンと混合してライトの下で力を持続させることもできます。 グリセリンを使用する場合は、1/3のグリセリンと2/3の水の混合物を作ります。あなたの被験者の前部に慎重にスプレーを使用してください。
あなたの被写体に少し水を塗ります。
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この外観では、小さめのペストリーブラシを使うことも、指だけでも使うことができます。あなたの食品の被験者の水が汚れていれば、あなたの食べ物に素晴らしい、荒いハイライトができます。 これらの技法はすべて新しいハイライトを作り、主題に直接目を向けます。ハイライトは一般的に、食品や料理の色ではなく、光源やリフレクターの色を選択することに注意してください。
それで、あなたがトップにハイライトを持っているなら、あなたはどうしますか？ライティングのセットアップでさまざまなテクニックを使用することで、少し過酷なハイライトをトーンダウンおよびコントロールすることができます。照明距離はここで重要です。フィルタリングされたライト（ソフトボックス、傘、または他の半透明の素材）をもう少し近づけると、明るすぎるハイライトを柔らかくしてミュートすることができます。
決定的においしいドリップ
ケーキの下をゆっくりとぎっしり落とす霜の滴りは、ケーキをもっと魅力的に見せます。食べ物の不完全さと混乱は、ショットの美味しい要因を真剣に突き上げる可能性があります。ドリップまたは2つの画像は、通常、欠陥とみなされるもの（Eek！霜が溶けている！）を取り、それを主な焦点に変えます。
偶然に水滴が発生した場合は、すぐにうまく動作して、その偶然のイベントを捕まえます。テリヤキ・グレーズ・ハンバーガーから落ちるドリップは、視聴者が活力をもって下品にしたいという驚異的なポイントです。
ドリップをステージングするのは簡単ではありませんが、次の図に示すように、サーフェスの端にちょうど少し余裕を持ってドリップすることでドリップを促すことができます。トッピングを広げる前にあなたのショットを設定してください。 （セットアップにはプレート、ナプキン、必要な小道具、照明が含まれます）
クレジット：焦点距離：38mm、シャッタースピード：1/125秒、絞り：f / 4。 8、ISO値：400Aあまりにも多くのジャムはおいしいドリップを作成します。
クレジット：焦点距離：32mm、シャッタースピード：1/60秒、絞り：f / 2。 8、ISO値：400 Paniniにチーズを溶かして口の水を作る。
