ビデオ: 糖尿病の最新治療で血糖値を上げない朝食がわかった!地中海食、豆乳ヨーグルトとオーツ麦(オートミール) 2024
地中海食では2型糖尿病の人に理想的です。低血糖である。 血糖指数 は、炭水化物含有食品に与えられた測定値で、血糖値への変化を示しています。血糖値の高い食品は速く高い血糖上昇をもたらし、低血糖食品は遅い血糖上昇をもたらす。
この血糖値の上昇が遅い食事は、大量の砂糖を正常に管理できない糖尿病患者に最適です。野菜、果物、全粒粉、およびマメ科植物(地中海食の特徴)は、白パン、白パスタ、またはスナック菓子と比較して、血糖応答がはるかに遅くなります。
<!イタリアのナポリ第2大学の2009年の研究では、内科編 に掲載され、低脂肪食ではなく地中海食を服用した糖尿病患者が、より優れた血糖コントロールを示し、糖尿病治療薬を必要とする可能性は低かった。 地中海食の部分サイズもまた糖尿病患者に大きな差をつけることができます。穀物やパンに含まれる全粒粉などの澱粉質食品は、人が多すぎるものを食べると血糖値が上昇する可能性がありますが、地中海食パターンに関連する部分のサイズははるかに小さく、食事中の総炭水化物摂取量を維持するのに役立ちますチェックイン。
この研究の興味深い点は、2型糖尿病(高齢、糖尿病の家族歴、喫煙歴を含む)のリスク因子が高く、食事パターンに従った参加者が厳密に83%病気を発症する。