ビデオ: [前菜]シラスとニラとトマトのフリッタータ 2024
この古風な料理はオーブンからまっすぐに素早く素敵です。また、室温で素早く軽食や昼食を取ることもできます。ペパロニを挽いた牛肉や豚肉に置き換えてください。ズッキーニやナススライス、キノコ、アーティチョークのような他のお気に入りのピザトッピングの野菜と一緒に、様々なものを加えてください。
フルーツのサラダを素早くトッピングして、ランチまたはディナーにフリッタータをお召し上がりください。ちょうど赤ワイン酢、エキストラバージンオリーブオイル、塩、コショウで新鮮なarugulaを投げ、ホットまたは室温frittataの上に緑を積む。
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1/2ティースプーン粉砕黒コショウ 大さじ2コーン油
1杯のブドウトマト、半分 8つの大きな新鮮なバジル葉、粗く切り刻まれた
パッケージApplegate Farms Natural Pepperoni
オーブンを400°Fに予熱します。
大きなボールで、卵、イタリア調味料、塩、胡椒を混ぜ合わせるまで打ちます。
オーブンに安全な高級フライパンを中火で加熱し、ココナッツオイルを加えます。それが溶けたら、タマネギを加えて半透明になるまで約5分間炒める。
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ピーマンとトマトを加えます。入札するまで約5分煮る。叩いた卵を鍋に注ぎ、バジルを加えます。スパチュラを使ってかき混ぜると、約2分間、大皿を形成するために軽くスクレーパーの底をこすります。
鍋を振って、材料を均等に分配し、鍋をゆでるようにして、底が約30秒になるようにします。
フリタタの上にペパロニのスライスを並べます。鍋をオーブンの中に置き、上が沸騰し、茶色になるまで約13〜15分焼く。
オーブンからフライパンを取り出し、5分間放置した後、ウェッジに切断して仕上げる。
一食分あたり：
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カロリー412（脂肪族277から）。脂肪31g（飽和14g）;コレステロール583mg;ナトリウム956mg;炭水化物9g;食物繊維2g;タンパク質25g。
