チョコレートケーキのレシピ

ビデオ: Chocolate Sponge Cake Recipe　シンプルなチョコレートケーキの作り方 2024

退廃的なチョコレートケーキのためのこのシンプルなPaleoレシピをお試しください。それは軽くてふわふわで、湿っぽく、チョコレートで、過度に甘くない。中間層はクリーム状の乳製品のないチョコレートガナッシュで作られているので、あなたはどんな種類の特別な食事にも従っているように感じることはありません。準備時間：9時間25分999時間：9時間2時間50分999時間：999時間

25分チョコレートガナッシュ（下記のレシピを参照してください） チョコレートの霜付け（下記のレシピを参照）

3カップのアーモンド粉 > 1/4カップココナッツフラワー 3/4カップ生カカオパウダー 1/2カップ有機ココナッツパウダーシュガー

2杯の重曹

1ティースプーンの塩 1/2カップのココナッツオイル、融解< 1カップの全脂肪ココナッツミルク

<！（999）3つの大きな室温の卵

2つのティースプーンのバニラのエキス

生の蜂蜜の2つのテーブルスプーン

剃毛されたガーニッシュのための古風フレンドリーなダークチョコレート（オプション）

オーブンを350 F.ココナッツオイルで7インチのスプリングフォームパンの底面と側面にグリースを塗り、底面に羊皮紙を敷き詰めます。

大皿にアーモンド粉、ココナッツ粉、カカオ粉、ココナッツ砂糖、ベーキングソーダ、塩を混ぜる。

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別のボールで、ココナッツオイル、ココナッツミルク、卵、バニラ、ハニーを泡立てます。ゴムスパチュラを用いて、乾燥成分と湿った成分とを穏やかに混合する。オーバーミックスしないでください。

打たれたパンにバッターを注ぎ、中心に挿入されたつまようじがきれいに出るまで、約45〜50分焼く。

ケーキをアルミ箔で覆い、熱を325°Fに下げます。

ケーキをワイヤーラックで完全に冷やしてからケーキを水平に約3インチスライスして2つの層にスライスします上から。

チョコレートガナッシュをケーキの下半分に広げ、30分間冷蔵します。ケーキの残りの半分を上にして、チョコレートの霜をケーキの上部と側面に広げます。

シェービングダークチョコレートで上を振ります（必要な場合）。チョコレートガナッシュ

チョコレートガナッシュ

1 13.5フルーツココナッツミルク

生ハニー2大さじ生カカオパウダー
1/2ティースプーンバニラエキス
鍋、ココナッツミルクと蜂蜜を中火で軽く沸騰させる。ココナッツミルクが半減して濃くなる（甘くなった濃縮乳に似ている）まで、時々かき混ぜながら2時間低温で煮る。
カカオパウダーとバニラをすべて混ぜ合わせて滑らかになるまで混ぜる。
冷たくして冷めて、濃くします。
チョコレートの霜付け

3/4カップ古風なダークチョコレートチップ
フルタリーのココナッツミルク大さじ6杯
チョコレートチップを煮込み水でボウルに溶かします（ダブルボイラー）。
ココナッツミルクを溶かしたチョコレートと、すべてが合わさって滑らかになるまで混ぜる。